Сәлем, бау-бақша әуесқойлары! Қыс келді, бірақ бұл сіздің салат армандары мұздатуы керек дегенді білдірмейді. Сіз топырақты жақсы көретін болсаңыз да, гидропоника шебері болсаңыз да, бізде суық айларда жасыл өсімдіктерді қалай күшті өсіруге болатынын білеміз. Бастайық!
Салаттың қысқы сорттарын таңдау: суыққа төзімді және жоғары өнімді нұсқалар
Қысқы жылыжай салатына келетін болсақ, дұрыс сортты таңдау тамаша қысқы пальто таңдаумен бірдей - ол жылы, берік және стильді болуы керек. Суық температура мен қысқа күндізгі сағаттарға төтеп беру үшін арнайы өсірілген сорттарды іздеңіз. Бұл сорттар төзімді ғана емес, сонымен қатар қолайлы емес жағдайларда да жоғары өнім беруге арналған.
Butterhead салат өзінің жұмсақ, майлы құрылымымен және жұмсақ дәмімен танымал. Ол егін жинауға оңай және салқын температураға шыдай алатын бос бастарды құрайды. Ромаин салаттары - оның қытырлақ құрылымы мен берік дәмімен танымал тағы бір тамаша таңдау. Ол салқын температураға төтеп бере алады және салаттар мен бутербродтар үшін танымал таңдау болып табылады. Жапырақ салаттары әртүрлі түстер мен текстураларда келеді, бұл оны жылыжайға көрнекі қосымша етеді. Ол тез өседі және маусым бойы бірнеше рет жиналуы мүмкін.

Жылыжайдағы температураны басқару: қыста салат өсіру үшін оңтайлы температура диапазоны
Температураны бақылау қысқы салаттың өсуі үшін өте маңызды. Мұны суық айларда өсімдіктеріңізге жайлы көрпе беру деп ойлап көріңіз. Салат салқынырақ температураны жақсы көреді, бірақ сау өсуді қамтамасыз ету үшін дұрыс тепе-теңдікті сақтау маңызды.
Трансплантацияның бастапқы кезеңінде күндізгі температура шамамен 20-22 ° C (68-72 ° F) және түнгі температура 15-17 ° C (59-63 ° F) болуы керек. Бұл сіздің салат өсімдіктеріңізге жаңа ортаға бейімделуге көмектеседі және трансплантация соққысын азайтады. Салатыңыз орнатылғаннан кейін температураны сәл төмендетуге болады. Күндіз 15-20°C (59-68°F) және түнде 13-15°C (55-59°F) температураны белгілеңіз. Бұл температуралар өсімдіктердің тоқырауын немесе күйзелістерін тудырмай, сау өсуге ықпал етеді. Егін жинау уақыты жақындаған сайын, вегетациялық кезеңді ұзарту үшін температураны одан әрі төмендетуге болады. Күндізгі температура 10-15°C (50-59°F) және түнде 5-10°C (41-50°F) қолайлы. Салқынырақ температура өсуді баяулатады, бұл сізге жаңа салатты ұзақ уақыт бойы жинауға мүмкіндік береді.
Топырақ және жарық: жылыжайда қысқы салат өсіруге қойылатын талаптар
Топырақ салаттың үйінің негізі болып табылады және дұрыс түрін таңдау барлық айырмашылықты жасай алады. Ылғалды және қоректік заттарды жақсы ұстайтын жақсы құрғатылған, құнарлы құмды сазды топырақты таңдаңыз. Отырғызу алдында топырақты аздап шірік көңмен және аздап фосфатты тыңайтқышпен байытыңыз. Бұл сіздің салаттарыңызға басынан бастап қоректік заттар береді.
Жарық, әсіресе қыстың қысқа күндерінде өте маңызды. Салаттың күшті және сау өсуі үшін күніне кемінде 10-12 сағат жарық қажет. Табиғи жарық маңызды болғанымен, өсімдіктеріңіздің жеткілікті болуын қамтамасыз ету үшін оны жасанды жарықтандырумен толықтыру қажет болуы мүмкін. Жарықдиодты шамдар тамаша таңдау болып табылады, өйткені олар энергияны аз тұтынған кезде оңтайлы өсу үшін жарықтың дұрыс спектрін қамтамасыз етеді.

Қыста гидропоникалық салат: қоректік ерітінділерді басқару бойынша кеңестер
Гидропоника сіздің салаттарыңызға жеке тамақтану жоспарын беру сияқты. Мұның бәрі дәлдікте. Қоректік ерітіндіде барлық маңызды элементтер бар екеніне көз жеткізіңіз: азот, фосфор, калий және кальций мен магний сияқты микроэлементтер. Бұл қоректік заттар сау өсу мен жоғары өнімділік үшін өте маңызды.
Қоректік ерітіндіде барлық қажетті қоректік заттар дұрыс пропорцияларда бар екеніне көз жеткізіңіз. Салат азот, фосфор және калийдің теңдестірілген қоспасын, сонымен қатар кальций мен магний сияқты микроэлементтерді қажет етеді. Қоректік ерітіндінің рН және электр өткізгіштігін (EC) үнемі бақылаңыз. рН 5,5-6,5 және EC 1,0-1,5 мС/см деңгейіне жетуді мақсат етіңіз. Бұл салаттың барлық қажетті қоректік заттарды сіңіруіне кепілдік береді. Қоректік заттардың сіңірілуін және тамырдың денсаулығын жақсарту үшін қоректік ерітіндіні шамамен 20°C (68°F) оңтайлы температурада ұстаңыз.

Жіберу уақыты: 04 мамыр 2025 ж