Сіз қысқы жылыжай салатын өсіру әлеміне енуге дайынсыз ба? Сіз тәжірибелі бағбан болсаңыз да, жаңадан бастаушы болсаңыз да, бұл нұсқаулық сізге суық айларда жаңа, қытырлақ салат өсіру үшін білуіңіз керек нәрсенің бәрін көрсетеді. Бастайық!
Тұқымның өнуі және көшеттері: қысқы жылыжай салатының техникасы
Қысқы жылыжай салатына келетін болсақ, дұрыс сортты таңдау маңызды. Суыққа төзімді, орта және кеш пісетін бас салат сорттарын таңдаңыз. Тұқым себу алдында 2-3 сағат бойы 30°С жылы суға салып, содан кейін күндіз-түні 4-6°С тоңазытқышқа салыңыз. Бұл процесс өну жылдамдығын айтарлықтай арттыруы мүмкін.
Тұқым үшін жақсы дренажды, құнарлы құмды сазды топырақты таңдаңыз. 10 шаршы метрге 10 кг жақсы шіріген органикалық тыңайтқыш, 0,3 кг аммоний сульфаты, 0,5 кг суперфосфат, 0,2 кг калий сульфаты қосыңыз. Мұқият араластырыңыз және мұқият сулаңыз. Егу кезінде біркелкі таралуын қамтамасыз ету үшін тұқымдарды ұсақ құммен араластырыңыз. Бір шаршы метрге шамамен 1 грамм тұқым себіңіз, топырақтың жұқа қабатымен (0,5-тен 1 см-ге дейін) жабыңыз, содан кейін ылғал мен жылуды сақтау үшін пластикалық пленкамен жабыңыз.

Зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес: қысқы жылыжай салатының жалпы зиянкестері мен аурулары
Алдын алу - қысқы жылыжай салатында зиянкестер мен аурулармен күресудің ең жақсы стратегиясы. Ауруға төзімді сорттарды таңдаудан бастаңыз. Бұл сорттар аурулардың пайда болуын айтарлықтай азайтады. Жерді терең жырту, органикалық тыңайтқыштарды көбірек қосу, ауыспалы егістерді қолдану және жылыжайдан ауру өсімдіктерді жою арқылы егістік шаруашылығын жақсарту. Бұл әдістер өсімдіктердің қарсылығын күшейтеді.
Жұмсақ шірікке тап болсаңыз, спреймен күресу үшін 77% Kocide суланатын ұнтағының 500 рет сұйылтылғанын немесе 72% ауылшаруашылық стрептомициннің еритін ұнтағының 5000 рет сұйылтылғанын пайдалана аласыз. Тли үшін спреймен күресу үшін 10% имидаклопридтің 2000 есе сұйылтуын қолдануға болады.
Гидропоникалық жүйені таңдау: қысқы салат өсіру үшін қолайлы гидропоникалық жүйелер
Гидропониялық салат өсіру тиімді және экологиялық таза әдіс болып табылады. Гидропоникалық көшеттерді бастау үшін губка блоктарын дайындаңыз және тұқымдарды губка блоктарының бетіне тікелей орналастырыңыз, әр блокқа 2-ден 3-ке дейін тұқым. Содан кейін жөке блоктарын қанықтыру үшін көшет науасына жеткілікті су қосыңыз, оларды салқын жерге қойыңыз және беті ылғалды ұстау үшін тұқымдарды күніне 1-2 рет тұмандандырыңыз. Көшеттерде 2-3 шынайы жапырақ пайда болған кезде, оларды трансплантациялауға болады.

Жинау және сақтау: қысқы жылыжай салатын жинау уақыты мен сақтау әдістері
Қысқы жылыжай салатын жинау уақыты әдетте себілгеннен кейін 60-тан 90 күнге дейін. Салат тауарлық пісіп жетілгенге жеткенде, оны жинауға болады. Егін жинаудан кейін салатты консервациялау үшін дереу өңдеу маңызды. Салат жапырақтарын пластик пакетке салыңыз, сөмкені жабыңыз және сақтау мерзімін ұзарту үшін оны тоңазытқыштың салқындату бөлігінде сақтаңыз.
Қысқы жылыжайда салат өсірусуық мезгілде жаңа піскен көкөністермен қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар табыс сезімін де береді. Бұл нұсқаулық сізге қысқы жылыжай салатын өсіру өнерін меңгеруге және мол өнім алуға көмектеседі деп үміттенеміз!

Жіберу уақыты: 05 мамыр 2025 ж